Los orígenes del vodka

 

 

Por Federico Basso, Sommelier de Tienda de Bebidas El Parque.

 

Los orígenes del vodka vienen de la Rusia del siglo XV. La palabra “woda” en polaco significa “agua”, “vodka” vendría a traducirse como “agüita”. Se elabora a partir de la destilación de un mosto fermentado de trigo generalmente (o maíz, centeno, cebada).

El vodka no se añeja, sus virtudes originales son ser una bebida inodora e incolora. No obstante ello desde la década de 1980 Absolut comenzó a saborizarlo, y luego lo emularon otras marcas (Smirnoff, Sky, etc). El primer vodka saborizado fue de pimienta, como base del trago Bloody Mary.

Hoy en día existen vodkas de muchos sabores como Cítricos, Arándanos, Frambuesa, Sandía, Maracuyá, Durazno, Vainilla, Manzana Verde, entre muchos otros. El Vodka es una bebida versátil, para beberlo solo o en tragos con jugos y gaseosas, descubrí el mundo del vodka en Tienda de Bebidas El Parque.

 

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